來去玩

2016年12月13日星期二

奧地利薩爾茲堡(Salzburg)住宿—Austria Trend Hotel Europa Salzburg

離開慕尼黑後，我們搭火車前往下一站，薩爾茲堡。沿途是起伏的丘陵，大片的農田與草地，在上面漫步的牛隻。不禁讓人想，不用去下一站了，這邊下車騎個單車享受一下山水風光，就很高興了。

我們約略在下午三點到了薩爾茲堡。薩爾茲堡火車站是少見的窗明几淨。地板說是光可鑑人，不會是太過份的陳述。整個車站明亮乾淨，完全沒有常見的歐洲大火車站人雜物亂的感覺。真是良好的第一印象。

我們住宿的飯店是Austria Trend Hotel Europa Salzburg。離車站很近，出站左轉，沒幾步路就到了。

像薩爾茲堡和班堡，景點中心都離火車站有點距離。這在住宿選擇上會形成一個兩難。選離車站近的地方，到達和離開都很方便，不必拖大行李走遠路。但就是每一次要到核心景點區，就是比較遠的路。選擇景點區的飯店，問題就會反過來。

科隆就沒這個問題。火車站跟科隆大教堂，根本就是貼在一起。

這家飯店的櫃台接待非常熱情。在高樓層的走廊上，就可以透過窗邊，看到薩爾茲堡的周遭風光。

(某天清晨從飯店拍攝的景色。可見遠方的高山，山腰的霧氣。正前方的大建築，就是火車站)

2016年12月12日星期一

德國慕尼黑(Munich)美食—盡興的晚餐(Gourmet Restaurant of Hotel Königshof)

在慕尼黑的最後一個晚上，我們享用了一頓意想不到的好晚餐。

會有這頓飯，主要是一同前往啤酒節的一對夫妻，他們有德國朋友。這位德國人聽說他們要到慕尼黑，於是就幫忙訂了一家餐廳。德國朋友本人不會出席，這對夫妻朋友邀我們一同前往。

地點在Hotel Königshof的餐廳。這家五星級旅館就面對Karlsplatz，外表看起來是似乎是一棟沒什麼特色的建築。但其實是當地政府列冊的歷史建築。

(飯店外觀)

(餐廳就是在三樓，有大片窗戶，旁有白色窗簾的地方)

(在飯店前看Karlsplatz，左前方就是知名的Lederwaren)

我們晚上七點到，先到飯店旁邊附設的Wine gallery參觀。這也是德國朋友事先安排好的。邀我們一同前往的夫妻，本身對酒很有興趣。那邊有位年輕熱情的店員，為我們介紹各種德國酒。整個Wine gallery上下兩層樓的空間，架上擺滿了酒，品項非常豐富。買了幾支酒後。我們就進入飯店，準備用餐。

這次用餐我完全沒有拍餐點。所以只用文字描述。

我們點套餐。套餐有兩種，我們選的是Martin Fauster Menu，這是以主廚名字命名的套餐，等於是招牌了，當然要選這個。不過有個缺點，菜單上有註明，這個套餐是Served by table。要點，就是全桌都點一樣的套餐。不能每個人試不同的餐點。

餐廳內部的樣子與餐點的照片，可見:
http://www.koenigshof-hotel.de/en/restaurants-bars/restaurant-koenigshof.html

菜單可見:
http://www.koenigshof-hotel.de/uploads/tx_fphotel/Menu_Gourmet_Restaurant_Koenigshof.pdf

我們沒有選Wine paring。配餐的酒品，直接點選。

這是一家氣氛很好的餐廳。內部照明略暗，可以看見外面熱鬧的卡爾廣場。古典風格裝潢，白色窗簾掛在大面玻璃的兩側，牆上掛著燭台式的燈具。桌上白巾燭火，擺著晶亮的玻璃杯與刀叉。所有的Waiter都是穿西裝。侍酒師穿燕尾服。